Открытие ученых из Канады — это настоящее ноу-хау в похудении. Они доказали, что достаточное употребление кальция (Са) помогает человеку значительно легче и без каких-то особенных подходов расстаться с избыточным весом.
Открытие канадских ученых
Способность кальция связывать жиры
Впервые теория о том, что отсутствие необходимого количества Са в рационе человека провоцирует ожирение, была высказана учеными около десяти лет тому назад.
Именно тогда они обнаружили удивительную взаимосвязь: люди с недостаточным употреблением Са имеют не только лишний вес, но и проблемный уровень холестерина. Дальнейшие исследования не только подтвердили это наблюдение, но и доказали способность Са связывать жиры и, что очень важно, очищать от них организм.В ходе того же исследования служители науки выяснили, что наш центральный орган управления, мозг, выявляет недостаток Са в организме и, стремясь его компенсировать, провоцирует человека к большему поглощению пищи. Если пищевой рацион обогащен достаточным количеством этого микроэлемента, чувство голода возникает намного реже.
По мере роста человека необходимо употреблять разное количество Са: детям до 1 года 300 мг, школьникам 1300 мг, взрослым от 800 до 1200 мг в сутки.
«Правильные» продукты
Большинство людей постоянно утоляют свой голод, употребляя сладости. Чтобы избежать переедания, необходимо в свой рацион ввести «правильные» продукты, насыщенные требуемым микроэлементом в нужном количестве. Это могут быть, например, любые молокопродукты. Желательно не заедать и не запивать ими основные приемы пищи, а использовать в виде перекусов. Благодаря этому уменьшится аппетит, а жиры, прежде чем они превратятся в лишние килограммы на бедрах или животе, будут легче расщепляться.
Для тех, кто не переваривает лактозу, рекомендуется обратить внимание на кальцийсодержащие растительные продукты: грецкие орехи, пшеничные отруби, бобовые, кунжут, семечки подсолнуха, сардину, виноград. Много Са находится в цитрусовых, клубнике, абрикосах, капусте белокочанной и савойской. Лидером среди злаковых по содержанию Са является овсяная крупа, на втором месте – ржаная мука. В их составе имеется растительный белок, который необходим для перемещения данного микроэлемента.
Продукты-антагонисты
Некоторые растительные продукты (например, смородина) препятствуют усвоению Са. Продукты-антагонисты должны быть разделены в своем приеме по времени. Например, после смородины через 4 часа можно выпить 200 мл молока или съесть кусочек сыра.
Все указанные выше ограничения разумны и безболезненны. Если человек будет следовать им, то сможет без особых усилий избавиться от лишних килограммов, сократив общее количество перекусов и принимаемой пищи.
Ещё рекомендуем прочесть: Арбузная диета для похудения: как составить меню и чего опасаться
Свежие комментарии