Легко и просто! Рецепт вкуснейшего овсяного печенья с имбирем и корицей :)

Порой так хочется порадовать родных и близких вкусненькими сладостями! И если вам удалось выкроить немного свободного времени, можно приготовить овсяное печенье... Мы постарались найти простой и быстрый рецепт овсяного печенья с имбирем и корицей, приготовить которое не составит труда. :)

Ингредиенты: 

• 1,5 стакана овсяных хлопьев;
• 100 г сливочного масла (комнатной температуры);
• 1 яйцо;
• 1/2 стакана сахара;
• 2 ст. л. молока;
• 1 стакан муки;
• 1/3 ч. л. соды;
• 1/3 ч. л. разрыхлителя;
• ванилин;
• имбирь (порошок, треть чайной ложки);
• 1/2 ч. л. корицы;
• 2-3 ч. л. какао.

Приготовление: 1. Взбейте в небольшой миске яйцо и половину сахара. 2. В отдельной посудине смешайте все сухие ингредиенты: хлопья, муку, соду, разрыхлитель, имбирь, какао, корицы.

3. В другой миске разотрите мягкое масло с оставшейся частью сахара, добавьте ванилин, взбитое яйцо и молоко. Затем тщательно перемешайте и смешайте с сухими ингредиентами. 4. Разомните руками полученное тесто и положите в холодильник для охлаждения. После раскатайте тесто, толщиной около 0,5 см и вырежьте из него любые фигурки. Выпекайте при температуре 180°C примерно 10-12 минут.

Приятного аппетита! :)

Хотите приготовить кекс в чашке? Здесь вас ждут 5 самых вкусных рецептов!