“Хорошо быть взрослым” - думает ребенок, сидя над тарелкой с обедом. Если взрослый не хочет сегодня на ужин брокколи, он просто приготовит себе макароны. А детей заставляют есть полезную еду во что бы то ни стало. Скажете несправедливо? отчасти да, но мы все же говорим о растущем организме, а значит, нужно серьезно отнестись к детскому меню.
Переборчивость относительно продуктов питания - довольно частое явление среди детей. И по свидетельствам педиатров это практически не влияет на гармоничное развитие организма. Но у таких своеобразных капризов есть свои причины, игнорировать которые никак нельзя. 
Откуда ветер дует
Ученые называют несколько возможных факторов возникновения пищевой избирательности:- генетическая (около 72% всех случаев);
- предыдущий опыт, включая внутриутробный;
- психологические особенности, например, сенсорная чувствительность к консистенции продукта;
- характер - стеснительные и замкнутые редко готовы к экспериментам;
- эстетические вкусы - детям часто нравятся интересно оформленные блюда.
Можно ли что-то изменить?
Несмотря на разного рода предрасположенности, пищевое поведение отчасти можно менять. Главное, делать это очень мягко и постепенно, чтобы не связывать стресс или страх с определенными продуктами. Психологи советуют применять несколько простых шагов, чтобы скорректировать питание ребенка:- поощряйте любую готовность пробовать новое;
- предлагайте рассмотреть, понюхать или попробовать незнакомые продукты, не настаивая на их употреблении;
- не торопите формирование привычек;
- привлекайте детей к составлению списка продуктов, покупке их в супермаркете или на рынке и готовке;
- воспитывайте примером и сами употребляйте в пищу правильные продукты.
Волноваться следует лишь в тех случаях, если отказ от пищи становится критическим и рост и вес ребенка находятся на уровне, значительно ниже нормы. Но если все основные группы продуктов присутствуют в рационе, то не давите на ребенка и дайте ему время. Вы ведь тоже любите далеко не все подряд.
Свежие комментарии