Два блюда в одном!) Вкусный рецептик “котлето-яичницы” за 25 минут!

Запечённые в духовке котлеты однозначно вкуснее, чем обжаренные в масле. Да, и кому захочется употреблять в пищу лишние жиры, особенно, если есть альтернатива? Запечённые котлеты однозначно имеют привилегии над обычными, а именно - простота  и  время приготовления, вкус и пищевая ценность. Предлагаем вашему вниманию интересный рецептик котлет, запечённых в духовке, с яйцом внутри. Сразу два блюда в одном - идея очень достойная! Котлетки выглядят эффектно, а на вкус получатся очень сочными - прямо пальчики оближешь!

)

Запечённые котлеты с яйцом

Ингредиенты:

• 250 г фарша
• 4 яйца
• 1 ломтик белого хлеба
• 1 луковица
• 1 ст. л. растительного масла
• перец, соль
• свежая петрушка

Приготовление: Измельчите лук и обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле.

Соедините фарш, 1 яйцо, размоченный хлеб, обжаренный лук, соль и перец в одной ёмкости. Хорошо перемешайте!

Из фарша сформируйте котлетки и положите их на противень застеленный пергаментной бумагой.

В фарше сделайте небольшие углубления и влейте в них по яйцу. Посолите и поперчите. Сверху посыпьте рубленной петрушкой.

Запекайте котлеты при температуре 200 градусов 25 минут. Если не любите жидкий желток - подержите котлетки в духовке немного подольше.

По желанию присыпьте яйца твёрдым сыром и добавьте свои любимые специи.

Котлетная яичница или яичная котлета готова!) Приятного аппетита!)